Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La diferencia entre las albóndigas de sopa y el xiaolongbao La diferencia entre las albóndigas de sopa y el xiaolongbao

La diferencia entre las albóndigas de sopa y el xiaolongbao La diferencia entre las albóndigas de sopa y el xiaolongbao

1. Énfasis diferente: Albóndigas de sopa: la presencia de sopa en las albóndigas de sopa se enumera primero, seguida del relleno de carne y la masa. Xiao Long Bao: El relleno de carne de Xiao Long Bao es lo primero, la sopa es lo segundo y la masa es lo segundo.

2. Los ingredientes principales son diferentes: albóndigas de sopa: los ingredientes principales de las albóndigas de sopa son harina, agua tibia, carne de ciruela, gelatina de piel de cerdo, camarones, etc. Xiao Long Bao: Los ingredientes principales de Xiao Long Bao son carne de cerdo, verduras vegetarianas, azúcar, harina, etc.

3. Diferentes orígenes: Empanadillas de sopa: Las empanadillas de sopa son un snack tradicional en Kaifeng. Xiao Long Bao: Xiao Long Bao es un refrigerio tradicional famoso en Changzhou, Wuxi, Suzhou, Shanghai, Nanjing, Hangzhou, Ningbo, Jiaxing, Wuhu, Huizhou, Shengzhou y otras regiones de Jiangnan.