¿Cómo hacer tortitas de cebolla?

Condimentos

150 gramos de harina

100 gramos de cebolla

Condimentos

Aceite comestiblep>

Dos cucharadas

Sal

2 gramos

Esencia de pollo

1 gramo

Huevos de pato

1

Cómo hacer tortitas de cebolla

1.

Prepara los ingredientes principales necesarios.

2.

Añade sal, huevos de pato y esencia de pollo a la harina y mezcla uniformemente con una batidora de huevos manual.

3.

Lavar las cebollas y cortarlas en polvo.

4.

Incorpore la cebolla picada a la masa y revuelva uniformemente con una batidora de mano.

5.

Pon un poco de aceite de cocina en la olla.

6.

Cuando la temperatura del aceite esté alta, ponemos a fuego lento, añadimos un poco de masa de cebolla y sofreímos hasta que estén doradas.

7.

Luego fríe el otro lado hasta que esté dorado, ambos lados estén dorados, y luego continúa cocinando hasta que toda la masa esté cocida.

Consejos de cocina

No pongas demasiada masa de una vez. Preferirías freírlo unas cuantas veces más. Los panqueques finos de cebolleta son más fragantes y deliciosos.