¿Cómo matar las lochas rápidamente?
1. Las lochas se pueden escaldar directamente con agua hirviendo, luego simplemente enjuagar la mucosidad y realizar una laparotomía para extirpar los órganos internos.
2. Puedes poner la locha comprada en agua limpia chorreando aceite durante dos días para que escupa el sedimento.
3. El sacrificio con sal se realiza en 20 minutos. Si la locha es grande, el tiempo puede ser un poco más largo.
Datos ampliados:
La locha generalmente comienza a madurar sexualmente a la edad de 2 años. Su temporada de reproducción es de abril a septiembre, con temporada alta de junio a julio. La puesta de huevos suele comenzar por encima de los 19°C, con una gran cantidad de huevos depositados alrededor de los 24°C y una fuerte actividad reproductiva. La locha es un pez que desova varias veces al año. Suele poner huevos por la noche después de la lluvia y, a veces, durante el día. Durante las actividades de desove, las lochas son muy valientes y a menudo salen a la superficie para perseguirlas.
En condiciones de cría artificial, es completamente posible alimentarse durante el día. En términos generales, la comida en el estómago de la locha es del 8 al 10% de su peso corporal; la ingesta de alimento es mayor durante la temporada de reproducción y la comida de las lochas en diferentes etapas de crecimiento no es exactamente la misma.