¿Cuánto tiempo se puede conservar la sopa en el frigorífico?
Si la sopa de costilla de cerdo se guarda en el frigorífico, generalmente se puede conservar durante unos 2-3 días. Si se guarda en el congelador, se puede conservar durante unas 3 semanas.
A la hora de guardar el caldo, asegúrate de quitar las impurezas de la sopa, enfriarla bien y meterla en el frigorífico. Es mejor utilizar una taza esmaltada grande como recipiente para asegurarse de que la sopa no reaccione químicamente con el recipiente. El recipiente debe tener tapa, ponerle una bolsa plástica por fuera y meterlo en el frigorífico para evitar que se deteriore en 5 días. Si el caldo no se utiliza durante mucho tiempo, se puede guardar en el congelador durante 3 semanas. En caso contrario, se debe hervir y esterilizar antes de seguir almacenándolo.
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La forma correcta de conservar la sopa de costillas
La temperatura del frigorífico debe estar entre 0 y 8°C. Ponlo en el refrigerador para prolongar la vida útil de la sopa de costillas. Los métodos de almacenamiento comunes son los siguientes:
1. Vierte la sopa de costillas en un recipiente limpio y cúbrelo con una envoltura de plástico;
2. Pon una bolsa de plástico sobre el recipiente y mételo en el frigorífico.
3. Intenta separarlo de otros alimentos para evitar la transferencia de olores.