Cómo hacer croquetas deliciosas, recetas caseras de croquetas

2. Agregue la cebolla, el jengibre, el pimiento en polvo, las cinco especias en polvo, la salsa de soja ligera, la sal, el aceite de sésamo y el glutamato monosódico y deje marinar durante unos 10 minutos.

3. Picar la carne de cerdo marinada en puré.

4 Lávate las manos y enrolla la carne picada en bolitas de tamaño uniforme.

5. Coge una olla pequeña y rompe tres huevos.

6. Añade un poco de agua y revuelve uniformemente. Agrega la harina.

7. Batir los huevos y la harina hasta obtener una masa.

8. Pon las albóndigas en la masa para que cada albóndiga quede cubierta uniformemente con la masa.

9. Añade aceite de maní a la olla y calienta hasta que esté 80% caliente.

10. Sólo añade las albóndigas y sofríe a fuego medio hasta que estén doradas.

11. Sácalo, controla el aceite y cómelo.