¿Cómo hacer muslos de pollo con vino tinto francés?

2 muslos de pollo

4-5 patatas (patatas pequeñas frescas)

3-5 trozos de tocino

Zanahorias y cebollas 1

3-5 champiñones

3-5 cucharadas de caldo de pollo concentrado Campbell's

1 trozo de queso

1 romero

Tomillo

Hojas de menta

Aceite de oliva

Vino tinto

¿Cómo estofar muslos de pollo en vino tinto francés?

Marinar los muslos de pollo con sal, pimienta y vino tinto.

Cortar las patatas y los champiñones por la mitad, la cebolla en dados y las zanahorias en dados.

Añade de 3 a 5 cucharadas de sopa Campbell's concentrada al agua hirviendo y revuelve uniformemente. Este ingrediente auxiliar es equivalente a la esencia de pollo de la comida china y la dosis puede depender de las preferencias personales.

Después de calentar el aceite de oliva, sofreír las cebollas preparadas a fuego medio. Cuando estén fragantes, añadir las patatas, las zanahorias, los champiñones y el tocino. Cuando la superficie se oscurezca, añadir las patatas a la olla.

Añade una cantidad adecuada de aceite de oliva, caliéntalo, pon dos muslos de pollo en la olla, espera hasta que la superficie de los muslos de pollo se oscurezca, vierte vino tinto en un tercio de la olla y luego se agrega a la olla la sopa Campbell's preparada, el caldo de pollo, el romero y el tomillo, y finalmente se agrega el queso a la olla y se mezcla bien.

Mezcla de patatas, bacon, etc. Freír hasta que esté cocido antes de agregarlo a la sartén.

Tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5-7 minutos.