¿Se pueden cocinar juntos Adenophora, Polygonatum odoratum, ginseng y fauces de pescado dendrobium?
1. Adenophora adenophora tiene un sabor dulce; es ligeramente amargo; nutre el yin y elimina el calor; humedece los pulmones y favorece la producción de líquidos. Tos crónica debido a deficiencia de yin; tos con flema con sangre; tos seca con menos flema debido a deficiencia y daño por fluidos corporales y sed; ?
2. Polygonatum odorifera tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer la sequedad, eliminar el calor y promover la producción de líquidos y aliviar la tos. Puede usarse como medicamento tónico, principalmente para tratar fiebre, daño al yin, tos seca debido a deficiencia, enfermedades cardíacas, diabetes, tuberculosis y otras enfermedades. También se puede utilizar como alimento, delicias y bebidas nutritivas de alta calidad y tiene funciones para el cuidado de la salud.
3. El ginseng debe ser dulce, amargo y suave; tiene los efectos de reponer el qi, producir fluidos corporales y calmar la sed. Comúnmente utilizado para la tos, los vómitos con sangre, la sed y los vómitos. Dosis oral: decoct 3-9 g o prepare té.
4. El Dendrobium es dulce y ligeramente salado, de naturaleza fría y regresa al estómago, los riñones y los pulmones. Beneficia al estómago y promueve la producción de líquidos, nutre el yin y elimina el calor. Se utiliza para las lesiones yin, la deficiencia de líquidos corporales, la boca y la lengua secas, la polidipsia, la indigestión, las arcadas, la astenia y el calor después de una enfermedad y la visión borrosa.
5. Zanthoxylum bungeanum es rico en proteínas, gomas, etc. A través de la terapia dietética, nutre el yin, fortalece los riñones y nutre la esencia, elimina rápidamente la fatiga y ayuda a los pacientes quirúrgicos a recuperarse de las heridas. Los componentes principales de la gelatina son colágeno de alta calidad, vitaminas y oligoelementos como calcio, zinc, hierro y selenio. Su contenido de proteínas llega al 84,2% y la grasa es sólo del 0,2%. Es un alimento ideal con alto contenido de proteínas y bajo en grasas.
Práctica de elaboración de sopa con Adenophora japonicus, Polygonatum odoratum, ginseng y fauces de pescado dendrobium
Ingredientes: 30g de Adenophora adenophora? ¿30 gramos de Polygonatum odoratum y 20 gramos de ginseng? ¿30 gramos de dendrobium? 30 gramos de gelatina y 400 gramos de carne magra.
Excipientes: ¿Cantidad de sal? Cantidad adecuada de dátiles confitados y cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Proceso de elaboración:
1 Limpiar la carne magra y cortar en trozos. Lave las cinco hierbas medicinales y póngalas en la olla;
2. Agregue 1500 g de agua a la olla, cierre la tapa y deje el medicamento en remojo durante 30 minutos; Encienda el fuego y espere 30 minutos. Cocine a fuego lento durante 40 minutos.
4. Abre la tapa, ponlo en un bol y cómelo.
Efectos para el cuidado de la salud: reponer el qi y el yin, reponer el estómago y promover la producción de líquidos, nutrir el yin y los riñones y nutrir la esencia.