Cómo remojar la alcachofa de Jerusalén, cómo hacerla, cómo hacerla, elaboración casera de alcachofa de Jerusalén

1. Ingredientes para encurtir el bloque entero de tupinambo.

Al encurtir todo el bloque de tupinambo, es necesario preparar dos kilogramos de tupinambo fresco, un kilogramo de pimiento picado. Salsa y azúcar blanca, cien gramos, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de aceite de sésamo, una botella limpia o una caja de promoción de frescura.

2. Procesamiento del material antes de encurtir la alcachofa de Jerusalén entera

La alcachofa de Jerusalén entera debe procesarse antes de encurtirla. No se apresure a usar agua limpia para la alcachofa de Jerusalén fresca que compró. Para lavarlo, debes ponerlo con tierra en un lugar ventilado para que se seque al aire. Después de que su piel esté arrugada, guárdalo y luego usa agua limpia para lavar el sedimento de su superficie. .

3.Pasos del encurtido de la tupinambo entera

Retirar el agua de la tupinambo lavada, añadir la salsa de pimientos picados preparada, añadir el azúcar y una pequeña cantidad de salsa de soja light. Luego mezcle uniformemente con los palillos, de modo que la salsa de pimiento picado quede completamente cubierta en la superficie de los cubos de alcachofa de Jerusalén, luego póngalo en un cajón para verduras y deje marinar en la cámara fría del refrigerador. Después de unos quince minutos, los cubos de alcachofa de Jerusalén. el interior cogerá el sabor.

4. Cómo comer el bloque entero de tupinambo

Una vez encurtido todo el trozo de tupinambo, puedes sacarlo y cortarlo en rodajas cuando quieras comer. y agregue una cantidad adecuada de aceite de sésamo para realzar el sabor. Simplemente cómelo directamente.