Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son las especialidades de Taizhou? ¿Cuáles son las especialidades de Taizhou?

¿Cuáles son las especialidades de Taizhou? ¿Cuáles son las especialidades de Taizhou?

1. La seda seca de Taizhou es un famoso lugar para desayunar en la ciudad de Taizhou, provincia de Jiangsu. Generalmente, hay tiras secas hervidas y tiras secas blanqueadas. La "seda triturada seca hervida" y la "seda triturada seca escaldada" son nutritivas y deliciosas, y son muy apreciadas por la población local. La seda seca de Taizhou utiliza tofu seco como materia prima, y ​​la soja utilizada en el tofu seco es principalmente soja pura del área de Helixia.

2. Jiangyan Hezi Taro es un producto famoso del distrito de Jiangyan, ciudad de Taizhou, provincia de Jiangsu. Se planta principalmente en el área con una densa red de agua al norte de Yangtong en Jiangyan. Lo único del taro de loto púrpura de Jiangyan es que su pulpa es blanca y fácil de cocinar. Cuando se cocina, su carne queda delicada, tierna, dulce y deliciosa, y se deshace en la boca.

3. El pastel crujiente de Jiangyan, un bocadillo llamado pastel Han en Jiangyan, provincia de Jiangsu, es un bocadillo que se puede comer en todas las estaciones. La masa crujiente se enrolla hasta obtener una forma cilíndrica de varias capas, se corta en secciones, se aplana verticalmente y se enrolla formando una base de pastel. El relleno de jamón cortado en cubitos, brotes de bambú, pollo y camarones es de atractivo color, crujiente y delicioso.