Buscando formas de hacer maní crujiente y especiado
Cacahuetes crujientes con cinco especias
Prepara los ingredientes: maní, huevos, almidón, harina, sal y polvo de cinco especias.
Práctica:
1. Lavar los cacahuetes, batirles un huevo, la cantidad adecuada de almidón, harina, sal y pimienta de Jamaica y mezclar hasta obtener una pasta.
2. Calienta más aceite en la olla, agrega los maníes mezclados, sepáralos suavemente con los palillos una vez que estén cuajados y continúa friendo hasta que estén dorados y crujientes, especialmente fragantes.