¿Cómo cocinar patatas al vapor para que no se peguen al frotarlas?

Si quieres que tus patatas queden blandas, primero córtalas en rodajas finas para que tengan un sabor suave. Lo principal del antiadherente es dejar que se enfríe después de cocinarlo al vapor, y al freír debe haber suficiente aceite para evitar que se pegue a la sartén.

La mozzarella de patata es uno de los platos de pasta tradicionales del pueblo Han en el norte de Shaanxi, el oeste de Shanxi, el este de Longxi y Gansu. Los ingredientes y procedimientos son simples. Simplemente corte las patatas en trozos ligeramente gruesos, luego mézclelas con harina seca para que cada trozo quede uniformemente cubierto con una capa de ropa y luego cocínelas al vapor en un cajón. Al comerlo, póngalo en un bol grande, agregue el ajo picado, los fideos picantes, la salsa, el vinagre, el aceite de cebolleta o el aceite de sésamo y mezcle con la salsa de tomate casera. Sabe mejor si lo fríes rápidamente en un wok. La masa de patata es un alimento verde natural que se puede consumir durante todo el año.