¿Por qué el apio en agua no sabe a apio?

Porque permanece sumergido en agua durante mucho tiempo durante su crecimiento.

Debido a que el berro es un vegetal acuático que crece en agua y absorbe poca luz, su sabor es mucho más ligero que el del apio, y no se puede saborear el aroma del apio en absoluto.

El berro es una planta herbácea perenne de la familia de las umbelíferas, con tallos erectos o rastreros en la base. La base de las hojas basales tiene un tallo y una vaina; el contorno de la lámina es triangular. La umbela compuesta es terminal; no hay involucro; los radios del paraguas son de diferentes longitudes y están extendidos en posición vertical; los dientes del cáliz son lineales-lanceolados, los pétalos son blancos, obovados, con la base del estilo cónico, larga y plegada; Es vertical o de doble cara separada. El fruto tiene casi cuatro lados, ovalado o cilíndrico-oblongo, con bordes laterales más convexos que los bordes posterior y medio, y tienen forma de corcho. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de agosto a septiembre.