Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Necesito un ventilador al instalar un purificador de humos de aceite? ¿Deberían usarse los dos juntos?

¿Necesito un ventilador al instalar un purificador de humos de aceite? ¿Deberían usarse los dos juntos?

Cada objeto relacionado tiene una relación. Hablemos de la relación entre ellos y del papel que desempeñan

1. Un ventilador debe estar equipado

Ya sea en la industria de la restauración o. En la industria de la restauración, si desea instalar un purificador de humos de aceite para el tratamiento de humos de aceite, debe combinarlo con un ventilador. Dado que los humos de aceite de cocina deben ser extraídos por un ventilador para entrar suavemente en el tubo de escape, los vapores de aceite son. luego purificado por el dispositivo de purificación de humos de aceite, el ventilador expulsará los humos de aceite al exterior. Por lo tanto, el ventilador es un equipo de apoyo esencial en el proyecto de control de humos de aceite.

Los principales tipos de ventiladores incluyen ventiladores de flujo, ventiladores centrífugos y campanas de aire. La industria de la restauración generalmente utiliza ventiladores centrífugos, debido al mayor volumen de aire, en general es necesario utilizar una campana de aire. , siempre que no haya problemas con el funcionamiento del ventilador, utilice la cantidad necesaria. Si utiliza una campana extractora para manejar el volumen de aire, no es necesario elegir un nuevo ventilador.

3. un volumen de aire del ventilador correspondiente.

El volumen de aire manejado por el ventilador debe ser similar al volumen de aire del purificador de humos de aceite. Debe depender de las condiciones del sitio del proyecto. El volumen de aire manejado por el ventilador generalmente no debe exceder el 5% del volumen de aire manejado por el purificador. Si el volumen de aire del ventilador es demasiado grande, el volumen de aire máximo del purificador de humos de aceite afectará el efecto de purificación del purificador. Como resultado, los humos de aceite de cocina no se purificarán completamente al pasar por el purificador y se producirán. ser bombeado al exterior para su descarga, lo que resulta en un efecto de purificación insignificante, incapaz de lograr el efecto de purificación esperado.

4. El orden de instalación del purificador de humos de aceite y el ventilador antes y después.

No importa si el purificador de humos de aceite se instala antes o después del ventilador. En términos generales, se recomienda que el purificador esté al frente y el ventilador detrás (si es necesario instalar el ventilador frente al purificador, la salida de aire del ventilador no debe soplar directamente hacia el purificador, de lo contrario Afecta el efecto de purificación del purificador. La entrada de aire del purificador (sin codos).