¿Cuál es más cara, la langosta de Boston o la langosta australiana?
La langosta australiana pertenece al género Rock Lobster y se produce principalmente en Oceanía. La langosta australiana puede considerarse "noble" en el mundo de los mariscos: su cuerpo es de un rojo intenso (más rojo que el cangrejo de río hervido), sus garras son doradas (las legendarias "uñas doradas"), su carne es tierna y regordeta, de gran tamaño. , de peso considerable y de crecimiento rápido.
La langosta de Boston pertenece al género Eriocheir, vive en aguas frías y se produce principalmente en Maine, Estados Unidos. Las langostas de Boston son de color negro y verde y tienen muchas garras grandes. Los alicates se vuelven más gruesos por demasiado movimiento. En cambio, los camarones no quedan cremosos, pero la carne es tierna, suave y delicada. A diferencia de la langosta australiana, también es aceptable la langosta al estilo occidental a la parrilla, al horno, a la parrilla o escalfada en vino blanco.
2. Valor nutricional y eficacia de la langosta australiana
1. La langosta australiana es rica en nutrientes, suave y fácil de digerir. Es una excelente opción para las personas débiles y necesitadas. cuidarse después de una enfermedad. También es rico en magnesio, que desempeña un papel importante en la regulación de la actividad cardíaca, puede proteger el sistema cardiovascular, puede reducir los niveles de colesterol en sangre, prevenir la arteriosclerosis, expandir las arterias coronarias y es útil para prevenir la hipertensión y el infarto de miocardio;
2. La langosta australiana tiene un fuerte efecto de mejora de los senos, es rica en fósforo y calcio y es especialmente beneficiosa para los niños y las mujeres embarazadas;
3. camarones en langosta australiana Las cianinas ayudan a eliminar el "desfase horario" causado por el desfase horario.
3. Valor nutricional de la langosta de Boston
La langosta de Boston vive en mares fríos. Su carne es tierna, suave y delicada, rica en proteínas y baja en grasas. Rica en vitaminas A, C, D, calcio, sodio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, azufre, cobre y otros oligoelementos, especialmente ácidos grasos insaturados. Tiene un sabor delicioso y el cuerpo humano digiere y absorbe fácilmente sus nutrientes.
¿Qué es más cara, la langosta de Boston o la langosta australiana?
Los dos tipos de langosta son diferentes. Generalmente, los dragones australianos son más caros y los de Boston son relativamente más baratos. La langosta de Boston tiene un caparazón liso y dos pinzas grandes. El Oron no tiene pinzas, pero su caparazón está cubierto de espinas. En cuanto al sabor, ambos son riquísimos siempre que estén frescos. Por supuesto, la carne de Aulon es un poco más vieja que la de Boston y la cáscara de Aulon es más gruesa. Si entretiene a los invitados, Aolong parece más exclusivo y respetable.
La langosta de Boston pesa generalmente un kilogramo y cuesta más de 100 yuanes.
5. ¿Por qué la langosta de Boston es más barata que la langosta australiana?
1. La producción es grande y hay frecuentes vuelos directos entre Beijing, Shanghai y Guangzhou.
2. Sin restricciones estacionales. Tanto Aolong como Molong tienen restricciones estacionales.
3. La langosta de Boston es aún más deliciosa.