Cómo hacer sopa de pepino de mar

El siguiente es mi método para hacer sopa de pepino de mar:

1. Remojar las costillas durante una hora, cambiar el agua, lavarlas y ponerlas en la cacerola.

2. Añade el pepino de mar remojado.

3. Añade la cantidad adecuada de Cordyceps sinensis.

4. Pon un trozo de jengibre en cada guiso.

5. Vierta una cantidad adecuada de agua purificada, durante unos 8-9 minutos.

6. Coloque la olla en la vaporera y el contenido de agua sea aproximadamente 2/3 de la olla.

7. Después de que el fuego hierva, bajamos el fuego y dejamos cocinar a fuego lento durante dos horas. Espolvorea un poco de sal y mezcla bien antes de servir.