¿Cómo limpiar los bordes negros del abulón vivo?

Primero puede usar un cepillo para quitar el sedimento de la concha de abulón y luego usar un cuchillo para recoger la carne de abulón a lo largo de las costuras de la concha... cortar los dientes y los órganos internos... No hace falta decir que los dientes son los más duros. El contenido... es negro. Muy suave. Usa un cuchillo para sacarlo. Raspe la piel dura circundante y cepille nuevamente (tenga cuidado de no asentarse)...

Lave la mucosidad del abulón repetidamente con sal gruesa y enjuague bien.