¿Cuál es la especialidad más famosa de Cangzhou, Hebei?
1. Sopa de intestino de cordero de Cangzhou
Cuando se trata de la especialidad gastronómica más famosa de Cangzhou, Hebei, la sopa de intestino de cordero de Cangzhou definitivamente ocupa el primer lugar y es un desayuno esencial y delicioso todos los días. . Cortar las salchichas grasas y magras, el cordero y los callos a un lado del bol, ponerlos en la olla y cocinarlos, verter la sopa de huesos hecha con los huesos grandes, agregar las dos tortitas recién salidas de la sartén, una cucharada de ajo picado y una cucharada de cilantro, y mezclar pimienta blanca. Se ve delicioso y queda delicioso incluso salteado.
2. Verduras de invierno de Cangzhou
La col china se ha convertido en la verdura de invierno más famosa de Cangzhou. Los condimentos principales son la sal y el ajo. Tras la fermentación, se sublima en un aroma único, dulce, salado, especiado, apetitoso y refrescante. Esta pequeña verdura de invierno parece sencilla, pero es la favorita en las mesas de la gente de Cangzhou. Se puede usar para hacer sopa: agregue algunas verduras de invierno para realzar el sabor. Se puede mezclar con relleno: agregue algunas verduras de invierno para que quede más fresco. También se puede usar para sofreír: sabe mejor cuando se combina con algunas; verduras de invierno.
3. Pastel crujiente de sésamo de Cangzhou
Todo el mundo está familiarizado con el pastel crujiente de sésamo de Cangzhou, pero el pastel crujiente de sésamo más famoso de Cangzhou tiene un sabor único y es un manjar local que resulta apetitoso. con sésamo, en capas, crujientes y deliciosas. Solo huele el aroma del pastel de sésamo y te sentirás muy satisfecho. Puedes comerlo solo o con pepinillos encurtidos o lo que quieras.
En cuarto lugar, los panqueques Jiaohe
Después de años de mejora y desarrollo continuo, los panqueques Jiaohe se han convertido en la especialidad gastronómica más famosa de Cangzhou, provincia de Hebei. La gente usa mijo, frijoles mungo y verduras de temporada para hacer panqueques Jiaohe deliciosos y fáciles de comer. Tiene un sabor delicado, fresco y embriagador, y es tan suave y maleable como el papel de arroz. Al masticarlo con cuidado, el aroma de la corteza se desbordará, como si quisiera ocupar toda la boca y las papilas gustativas. Una vez que lo comas, nunca lo olvidarás en mucho tiempo.
5. Barbacoa de carne de burro de Hejian
La barbacoa de carne de burro de Hejian es la especialidad más famosa de Hejian, Cangzhou. Es rectangular, crujiente y no redonda. Además de detalles como pimientos y cerdo estofado, primero hay que freír la piel y luego asarla. Cuantas más capas mejor. Debe quedar crujiente. La carne de cerdo salteada en Hejian tarda más en cocinarse. La carne de burro adobada es salada y jugosa. Córtalo y rellénalo en medio del fuego crujiente caliente. Dale un mordisco, lleno de sabor.
6. Cabeza de león de Cangzhou
Muchos amigos extranjeros vienen a Cangzhou y quieren probar la cabeza de león local más famosa. En general, Lion Head es una albóndiga grande, pero la fórmula es muy particular en cuanto a sus proporciones. La cabeza del león es de color rojo brillante recién sacada de la olla y luego se sirve con una rica sopa. El sabor es aún más fragante, muy sabroso y carnoso. ¡Cuando vienes a Cangzhou, tienes que comerte una cabeza de león para estar feliz de haber venido!
Las anteriores son las seis especialidades más famosas de Cangzhou, provincia de Hebei, compartidas por el editor. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario.