¿Las frutas son carbohidratos?

Las frutas son carbohidratos Dado que las frutas contienen carbohidratos como almidón, disacáridos y monosacáridos, los monosacáridos y disacáridos de las frutas son más pequeños, más fáciles de digerir y menos saciantes. El contenido de agua de las frutas suele estar entre el 70-90%, y también contiene cantidades adecuadas de vitaminas, minerales y polifenoles, que pueden aportar al organismo cierto grado de resistencia. Por tanto, las frutas son carbohidratos.

Composición de los hidratos de carbono:

Está compuesto por tres elementos: carbono, hidrógeno y oxígeno. Es el compuesto orgánico más abundante en la naturaleza y tiene un amplio espectro de estructura química y funciones biológicas. . Debido a que la proporción de hidrógeno y oxígeno que contiene es de dos a uno, al igual que el agua, se le llama carbohidrato. Puede proporcionar energía térmica al cuerpo humano. Los carbohidratos en los alimentos se dividen en dos categorías: carbohidratos efectivos que los humanos pueden absorber y utilizar, y carbohidratos ineficaces que los humanos no pueden digerir. Los carbohidratos son la principal fuente de energía que necesitan todos los organismos vivos para mantener sus actividades vitales.