Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tipo de pez es el petrel?

¿Qué tipo de pez es el petrel?

Los peces petreles, cada uno de unos 3-5 cm de largo, saben bien. Los peces petrel son ricos en nutrientes, como calcio, zinc y proteínas. Un tipo de pescado que la gente de Jiaodong, Shandong suele comer, se vende básicamente en los supermercados de allí. Se puede freír, añadir unas semillas de sésamo, es muy fragante, se puede enfriar, añadir un poco de musgo de ajo y pimiento rojo y se puede guisar con rábano; Es uno de los favoritos entre los coreanos. A los coreanos les gusta especialmente comer petrel. En los restaurantes coreanos, el pescado petrel mezclado con salsa picante es un plato imprescindible. En Corea del Sur, comer al menos siete petreles al día se ha convertido en una moda dietética.

El valor nutricional del pescado petrel seco:

1. El pescado petrel seco es rico en proteínas y aminoácidos que el cuerpo humano necesita. También es un alimento bajo en calorías. gran cantidad de taurina. Puede suprimir los niveles de colesterol en la sangre, aliviar la fatiga, restaurar la visión y mejorar la función hepática.

2. El pescado seco Haiyan tiene un alto valor nutricional y es rico en calcio, fósforo y hierro. Es muy beneficioso para el desarrollo óseo y la hematopoyesis, y puede tratar eficazmente la anemia.

3. El valor nutricional del pez petrel seco se refleja en nutrir el bazo y el estómago, beneficiar los pulmones y diluir el agua, y puede tratar la debilidad del bazo y el estómago, la deficiencia pulmonar, la tos, la fatiga, etc. Por ejemplo, el petrel seco también se puede comer con panceta de cerdo y otros ingredientes. Este tiene el efecto de repeler el frío y fortalecer el estómago. Se puede comer con diferentes ingredientes, lo que no sólo refleja el valor nutricional del pescado seco. Para algunos amigos que tienen problemas estomacales, es una buena opción lograr el objetivo del tratamiento sin tomar medicamentos.

4. El valor nutricional del pescado petrel seco no solo se refleja en su propio valor, sino que también se puede mezclar con otros ingredientes para preparar una variedad de platos deliciosos. Los diferentes platos también tienen diferentes valores nutricionales. El pescado seco se puede acompañar con puerros, manitas de cerdo, ajos, costillas y otros ingredientes. Estos vegetales tienen un sabor dulce y salado y tienen la función de vigorizar el qi y fortalecer los músculos, nutrir el hígado y los riñones, nutrir los vasos sanguíneos, aliviar la estranguria, ayudar en el embarazo y regular la sangre menstrual.