Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo limpiar una campana extractora

Cómo limpiar una campana extractora

La campana extractora es indispensable en nuestra cocina, pero si la fumas durante mucho tiempo, inevitablemente se ensuciará mucho. Entonces, ¿cómo limpiarla? Métodos de limpieza, bienvenido a leer.

1. Hierva agua

Si el filtro de aceite de la campana extractora no se limpia durante mucho tiempo, quedará una gran cantidad de aceite que, por lo general, goteará lentamente. la rejilla de aceite a la caja de almacenamiento de aceite en el interior, por lo que para limpiar la rejilla de aceite, primero debe dejar que el aceite que cuelga de la rejilla gotee rápidamente en la caja de almacenamiento de aceite. Para empezar, podemos empezar hirviendo agua debajo del capó.

2. Espera unos diez minutos.

Deja que el agua siga hirviendo, abre la capota y deja que la capota absorba el vapor de agua. En aproximadamente diez minutos, encontrará que el aceite en la rejilla de aceite fluye a lo largo de la rejilla de aceite hasta la caja de almacenamiento de aceite, lo que facilita la limpieza debajo.

3. Desmontar el tamiz de aceite.

Desatornille la caja de almacenamiento de aceite y luego desatornille los tornillos del tamiz de aceite para quitar el tamiz de aceite. Generalmente, hay de dos a cuatro tornillos en la campana extractora. Si miras con atención, puedes desenroscarlos y quitarlos.

4. Remojar la rejilla de aceite

Verter el detergente preparado en el recipiente, calentar el agua, introducir en ella la rejilla de aceite y dejar en remojo durante unos quince minutos. Aquí se puede utilizar álcali, vinagre o desengrasante fuerte. Por supuesto, si las condiciones lo permiten, se recomienda utilizar un desengrasante fuerte. Este tipo de desengrasante que elimina específicamente las manchas de aceite puede eliminar las manchas de aceite más a fondo.

5. Limpiar el filtro de aceite.

Utiliza un trapo humedecido en agua caliente para limpiar el filtro de aceite. Si todavía hay manchas de aceite, añade un poco de agente desengrasante para limpiarlo. Si no se ha limpiado durante mucho tiempo y el aceite es demasiado espeso, puede utilizar bolas de acero o cepillos para quitar el aceite de la malla de aceite y luego limpiarlo con un trapo hasta que el aceite esté limpio.

6. Limpia el limpiador.

Seca la pantalla de aceite y luego déjala secar. Aplique otra capa de detergente en la rejilla de aceite, de modo que quede una capa adicional de película protectora en la rejilla de aceite, lo que facilitará mucho la limpieza la próxima vez. Pero el intervalo de limpieza no puede ser demasiado largo; de lo contrario, cuando el humo del aceite se acumule demasiado espeso, el detergente aplicado perderá su efecto.

7. Vuelva a colocar la campana extractora

Después de limpiar otras partes de la campana extractora, limpie la carcasa exterior e instale el filtro de aceite nuevamente, de modo que la limpieza del aceite pantalla está completa. Luego enciende la computadora y pruébala para ver si hay algún problema con la instalación. Si se puede utilizar con normalidad significa que todo es normal. Consejos para limpiar la campana extractora.

Consejo 1: Método de limpieza de la olla a presión. ¿Una olla a presión también puede limpiar la campana extractora? Sí, has oído bien, una olla a presión también puede limpiar la campana extractora. Primero, hierva el agua fría en la olla a presión. Cuando el vapor de agua se descargue continuamente, retire la válvula del acelerador y abra la campana extractora. La columna de vapor de agua presiona contra las aspas del ventilador giratorio y el vapor de agua caliente a alta temperatura fluye continuamente. En las aspas del ventilador y otras piezas, el aceite entrará en la taza de aceite usado a lo largo de la línea de aceite hasta que la taza de aceite esté vacía.

Truco 2: Remojar en detergente y vinagre. Retire las aspas de la superficie de la campana extractora. Después de remojarlas, agregue de 3 a 5 gotas de jabón para platos y 50 ml de vinagre en un recipiente con agua tibia. Después de remojarlas durante 10 a 20 minutos, límpielas con un trapo limpio. Con esta solución también se limpia la carcasa y otras piezas. Este método es inofensivo para la piel humana y no corrosivo para los equipos, y la superficie aún mantiene su brillo original después de la limpieza.

El tercer truco: método de limpieza con harina. Primero vierte agua tibia en la harina. Preste atención al verter agua tibia. El agua se debe verter poco a poco. La cantidad de agua debe ser suficiente para formar un estado más espeso en la harina. Luego, sumerja un cepillo en la masa y cepíllelo sobre la campana extractora en la cortina de humo, y luego pegue un paño de cocina sobre la masa para evitar que la masa gotee sobre la estufa y también reduzca la rápida evaporación del agua, aproximadamente 3 -5 Después de unos minutos, retira la toalla de papel y limpia la masa con el lado áspero del bizcocho. Finalmente, limpie la campana extractora con un trapo limpio.

Consejo 4: ¿Es el aceite usado el mejor desengrasante?

Filtrar el aceite usado en la caja de almacenamiento de aceite de la campana extractora y filtrar la capa superior. ¿Es el mejor agente desengrasante para limpiar manchas en las rejillas de ventilación, estufas y campanas extractoras? El método específico es utilizar un trapo o una toalla rota humedecida en aceite usado y aplicarlo sobre la mancha de aceite después de remojarlo durante aproximadamente medio minuto, limpiarlo con un paño y luego pulirlo con un palo largo y limpio. , ¿el cuerpo de la campana extractora es lo suficientemente brillante?

El quinto paso: limpiar la caja de almacenamiento

Además del "método de limpieza de la caja de almacenamiento" mencionado anteriormente, coloque una capa de Envoltura de plástico en la pared interior de la caja de almacenamiento de aceite o coloque una capa de envoltura de plástico en la pared interior de la caja de almacenamiento de aceite. Coloque una pequeña bolsa de plástico que contenga mandarinas en la pared interior para asegurarse de que la envoltura de plástico o la bolsa de plástico cubra completamente. La superficie de la caja de almacenamiento de aceite se puede embolsar para absorber el aceite usado. Luego, levántela y reemplácela de vez en cuando. La caja de almacenamiento de aceite estará básicamente limpia.

Consejo 6: Limpiar el filtro de aceite

¿El filtro de aceite que protege las aspas del ventilador se puede quitar lentamente con un destornillador y rociarlo?

Retirarlo lentamente con un destornillador Rocíe la rejilla de aceite que protege las aspas del ventilador? Ponlo en una bolsa de plástico, déjalo reposar durante 15 minutos, sácalo, vierte agua caliente a 80°C en el lavabo y luego límpialo con cuidado con un trapo. Si la mancha de aceite en Internet es muy espesa, también puede usar una fina rodaja de bambú para raspar suavemente parte de la mancha de aceite antes de limpiarla.

Consejo 7: Limpieza de las aspas del ventilador

¿Es necesaria la limpieza de las aspas del ventilador?

¿Es necesario utilizar "know-how" para limpiar las aspas del ventilador? Ésta es una buena idea. incierto. Aunque la red de humos de aceite tiene una fuerte capacidad de saponificación y emulsificación para las manchas de aceite en el fuselaje y las aspas del ventilador, cubra el mostrador debajo de la campana extractora con periódicos, rocíe la red de humos de aceite en el fuselaje y las aspas del ventilador y ábrala después de un unos minutos cuando use una campana extractora, use la fuerza centrífuga del ventilador para extraer y disolver el vapor de aceite, luego límpielo con una toalla de papel húmeda y limpie el fuselaje y las aspas del ventilador antes de irse a casa. Después de todo, es una sustancia química que es dañina para la piel y la mucosa respiratoria. Si no se limpia a tiempo, es probable que cause infección de la piel y la mucosa respiratoria. También causan asma, infarto de miocardio y otras enfermedades.

Consejo 8: Método de aplicación del jabón

Triture el bloque de jabón y agregue agua para hacer una pasta, luego aplíquela sobre la superficie de las aspas del ventilador y otras partes después de usar la estufa. capó por un período de tiempo, retire Retire las aspas del ventilador y otros componentes y límpielos con un trapo húmedo para eliminar las manchas de aceite.

Consejo 9: Coloque una caja de gelatina

Coloque una caja de gelatina vacía en la caja de almacenamiento de la campana extractora. Después de usar la campana extractora por un período de tiempo, el aceite entrará. la caja de gelatina Cuando esté casi llena, obtendrá una nueva caja de gelatina. De esta forma, la caja de almacenamiento de aceite de la campana extractora estará siempre limpia como nueva.