Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo freír edamame para que quede delicioso?

¿Cómo freír edamame para que quede delicioso?

Materiales de preparación: 200 g de edamame, 150 g de camarones, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de pimiento rojo, cantidad adecuada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal refinada, cantidad adecuada de aceite de cocina y un poco de maicena.

1.

2. Lavar las gambas y recortar los bigotes.

3. Lavar los granos de edamame.

4. Cortar los ajos en rodajas, el jengibre y la cebolleta en dados, y el pimiento rojo en dados.

5. Cogemos un bol de salsa: media cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de sal y un poco de almidón.

6. Hervir agua en una olla y cocer a fuego lento el edamame.

7. Añade aceite a la olla, añade el jengibre, la cebolla y el ajo y sofríe.

8. Añade los camarones y sofríe.

9. Añade los granos de edamame y revuelve uniformemente.

10. Añade el jugo en el paso 5.

11. Añade el pimiento rojo cortado en cubitos y revuelve uniformemente.

12. Instalar directamente.