Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer sopa, recetas comunes de sopa de maní y lufa.

Cómo hacer sopa, recetas comunes de sopa de maní y lufa.

Condimentos

Luffa

Segundo elemento

Maní

20 gramos

Agua

Una cantidad adecuada

Condimentos

Hojas de cilantro

Un poco

Sal

Un poco

Aceite

Un poco

Pasos

1. Pela y corta la esponja vegetal

Muela los cacahuetes hasta obtener pulpa.

3. Calienta el aceite en una olla, agrega la esponja vegetal y sofríe.

4. Añadimos agua al freír hasta que estén blandas, no demasiada. Tapa

5. Abre y vierte la pasta de maní, luego cierra la tapa.

6. Después de que hierva la sopa, añade las hojas de cilantro y la sal. Apagar el fuego y servir.

Consejos

No muelas demasiado los cacahuetes, tendrán un sabor muy fragante. Freír la esponja vegetal en aceite y la sopa quedará más dulce.