Cómo hacer sopa, recetas comunes de sopa de maní y lufa.
Condimentos
Luffa
Segundo elemento
Maní
20 gramos
Agua
Una cantidad adecuada
Condimentos
Hojas de cilantro
Un poco
Sal
Un poco
Aceite
Un poco
Pasos
1. Pela y corta la esponja vegetal
Muela los cacahuetes hasta obtener pulpa.
3. Calienta el aceite en una olla, agrega la esponja vegetal y sofríe.
4. Añadimos agua al freír hasta que estén blandas, no demasiada. Tapa
5. Abre y vierte la pasta de maní, luego cierra la tapa.
6. Después de que hierva la sopa, añade las hojas de cilantro y la sal. Apagar el fuego y servir.
Consejos
No muelas demasiado los cacahuetes, tendrán un sabor muy fragante. Freír la esponja vegetal en aceite y la sopa quedará más dulce.