¿Es el mero pepino de mar?
1. La mancha del pepino de mar (Langpusi) pertenece a los peces marinos de la familia Cylindidae. Peces carnívoros, cortos y gruesos, que se encuentran en regiones de icebergs a ambos lados del Ártico y del Atlántico Norte. Los pepinos de mar viven a una profundidad de 200 metros bajo el mar, en agua de mar a 0 grados, sin ningún tipo de contaminación, y el entorno natural permanece prístino. La mancha de pepino de mar es una rara especie de pez de aguas frías de aguas profundas, puramente natural y salvaje. El pescado es de color blanco, dulce y delicioso, de textura suave y tierna, espinas blandas, alto contenido en calcio y piel moderadamente blanda y dura, como los pepinos de mar. Las manchas de pepino de mar son ricas en ácidos grasos insaturados "OMEGA-3", que pueden reducir el colesterol y ayudar a prevenir el cáncer, la colitis ulcerosa y la artritis. Es la principal materia prima del aceite de pescado de aguas profundas.
2. El mero pertenece al orden Perciformes, de cuerpo ovalado y lados ligeramente planos. La boca es grande, con huesos maxilares auxiliares y dientes finos, algunos de los cuales se expanden hasta formar caninos. El cuerpo se cubre con un pequeño peine, a veces enterrado bajo la piel. La aleta dorsal y la aleta anal están bien desarrolladas, la aleta caudal es redonda o cóncava y el color del cuerpo varía, a menudo marrón o rojo, con rayas y manchas. Es un pez de mar cálido, de tamaño mediano a grande.