Cómo lidiar con la astringencia de los brotes de bambú
1. Pela los brotes de bambú frescos, hiérvelos en agua durante media hora, sácalos y remójalos en agua limpia. Cambia el agua cada cuatro horas y déjalos en remojo durante dos días para eliminar por completo la astringencia. 2. Pele y corte los brotes de bambú frescos, agregue sal y deje marinar durante 4 horas, enjuague con agua, remoje en agua sin brotes de bambú, cambie el agua cada cuatro horas y la astringencia se puede eliminar en un día.
1. Pela los brotes de bambú frescos, hiérvelos en agua durante media hora, sácalos y remójalos en agua limpia. Cambia el agua cada cuatro horas y déjalos en remojo durante dos días para eliminarlos por completo. astringencia.
2. Pelar y cortar los brotes de bambú frescos, agregar sal y marinar durante 4 horas, enjuagar con agua, remojar en agua sin brotes de bambú, cambiar el agua cada cuatro horas y se podrá eliminar la astringencia. un día. .
3. Pelar los brotes de bambú frescos, remojarlos en vino blanco o vinagre blanco durante 4 horas, retirarlos y enjuagarlos con agua limpia, luego remojarlos en agua sin brotes de bambú cada cuatro. horas para eliminar la astringencia en un día.