Clasificación del pH del fruto

En la actualidad, existen muchos tipos de frutas y diferentes tipos de frutas tienen diferentes presentaciones relacionadas. Tienes que saber que las frutas también se clasifican. Algunas frutas son alcalinas y otras ácidas. La llamada acidez y alcalinidad significa que el contenido de elementos será diferente. Necesitamos elegir frutas para comer de acuerdo con las necesidades del cuerpo, de modo que podamos aportar suficiente nutrición al cuerpo y saber qué tipo de frutas comemos.

¿Cuáles son las frutas ácidas?

La mayoría de las frutas son alcalinas y algunas son ácidas, como el arándano, la ciruela, la ciruela, la ciruela de California, el arándano rojo, etc. La acidez y alcalinidad de las frutas no se clasifican según su sabor, sino según el valor del pH de la ceniza disuelta en el agua después de quemar el alimento. El sabor amargo de la fruta se debe al ácido y al ácido cítrico de la fruta. Las personas alérgicas o propensas al eccema no deben consumirlo.

La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos hace referencia a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Elementos metálicos en general como sodio, calcio, magnesio, etc. Todos son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, el rábano, las patatas, las raíces de loto, las cebollas, las algas marinas, la sandía, los plátanos, las peras, las manzanas y la leche. esperar.

Algunos alimentos contienen más elementos no metálicos, como fósforo, azufre, cloro, etc. Después de la oxidación en el cuerpo humano se generan radicales libres ácidos con aniones, que es un alimento ácido. Como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos, carpa, ostras y camarones, además de harina, arroz, maní, cebada y cerveza.

¿Es bueno comer frutas más ácidas?

Las frutas ácidas generalmente no son aptas para el consumo. Por supuesto, está bien comer un poco de vez en cuando para satisfacer tus antojos, sólo ten cuidado de no excederte.

1. Las frutas ácidas, como los arándanos, las ciruelas, etc., contienen sustancias ácidas que no se oxidan ni se descomponen fácilmente, lo que provocará que el cuerpo se vuelva ácido. Generalmente no es adecuado comer más.

2. Las frutas ácidas contienen ácido tánico, que se precipita en los intestinos cuando se comen con mariscos, provocando vómitos, dolor abdominal, diarrea e indigestión.

3. El sabor amargo de las frutas irritará la mucosa gástrica junto con el ácido gástrico. Los pacientes con úlceras no deben comer frutas ácidas.

4. Evitar las frutas ácidas puede ayudar a eliminar las manchas.