Valor nutricional de las patatas crudas
El valor nutricional de Dioscorea por cada 100 g de Dioscorea contiene aproximadamente 75 g de agua, 14,4 ~ 19,9 g de carbohidratos, 1,5 ~ 2,2 g de proteína, 0,1 ~ 0,2 g de grasa, 50 mg de diosgenina y vitaminas B. . Vitamina C, Vitamina E, hidratos de carbono. La sustancia pegajosa de las batatas es la mucina, que está compuesta de manano y globulina.
El contenido de amilasa en la patata cruda es tres veces mayor que el del rábano. Consumirlo cuando se tiene distensión abdominal puede favorecer la digestión, eliminar los síntomas de malestar y mejorar la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es un buen producto tanto para fines medicinales como alimentarios.
La eficacia y el papel de las patatas crudas 1. Las patatas crudas pueden tratar las úlceras.
Mao Shu tiene un buen efecto terapéutico sobre las enfermedades ulcerosas humanas. Después de usarse como medicamento, puede promover el crecimiento de la granulación y, al mismo tiempo, también puede absorber agua y promover el crecimiento muscular, acelerando la curación de las úlceras humanas.
2. Las patatas peludas pueden curar quemaduras y escaldaduras.
Las patatas crudas también tienen un muy buen efecto terapéutico en las quemaduras y escaldaduras humanas, porque tienen un buen efecto astringente y miogénico, que puede acelerar la regeneración de las células humanas, acelerando así la recuperación de quemaduras y escaldaduras. Además, las patatas crudas también tienen ciertos efectos anestésicos y analgésicos, y también pueden tener un buen efecto analgésico cuando se utilizan directamente para tratar quemaduras y escaldaduras en el cuerpo humano.
1. Farmacología de Nanning: Los tubérculos pueden promover el crecimiento de granulaciones ulcerosas. También tiene la función de contraer los músculos acuáticos y cicatrizar la superficie dolorida. Utilice polvo abrasivo para tratar las úlceras faciales causadas por la sopa y el fuego. Tome tendones de manitas de cerdo para tratar la proptosis del ojo. ¿Cuál es el nombre común? ¿Ojos de cangrejo?
2. Relación de plantas medicinales en Guangxi: nutrir el bazo y los pulmones, esencia astringente y Qi, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. ?
Efectos secundarios de las patatas crudas
En circunstancias normales, comer ñame crudo no tiene efectos secundarios, pero debes saber que el ñame crudo fresco es venenoso. Las personas tendrán diferentes síntomas de intoxicación después de ingerirlo directamente. En casos graves, puede producirse coma y dolor abdominal, y la toxicidad del ñame crudo desaparecerá después de enfrentar altas temperaturas. Por lo tanto, cuando coma ñame crudo, asegúrese de freírlo o cocinarlo antes de comerlo para evitar síntomas de intoxicación.
Los beneficios de comer patatas crudas son 1. Las patatas peludas pueden curar las úlceras.
Mao Shu tiene un buen efecto terapéutico sobre las enfermedades ulcerosas humanas. Después de usarse como medicamento, puede promover el crecimiento de la granulación y, al mismo tiempo, también puede absorber agua y promover el crecimiento muscular, acelerando la curación de las úlceras humanas.
2. Las patatas peludas pueden curar quemaduras y escaldaduras.
Las patatas crudas también tienen un muy buen efecto terapéutico en quemaduras y escaldaduras en el cuerpo humano, porque tienen un buen efecto astringente y miogénico, que puede acelerar la regeneración de las células humanas, acelerando así la recuperación de las quemaduras. y escaldaduras. Además, las patatas crudas también tienen ciertos efectos anestésicos y analgésicos, y también pueden tener un buen efecto analgésico cuando se utilizan directamente para tratar quemaduras y escaldaduras en el cuerpo humano.
Características de la patata cruda
1. Familia y género
Dioscoreaceae, género Dioscorea.
2. Lugar de origen
Distribuido principalmente en Fujian, Guangdong, Guangxi y otros lugares.
3. Alias
Patata ginseng, patata Lidong, patata grande, semilla de patata, pata de patata.
4. Introducción
El rizoma del ñame alado es el tubérculo del ñame. El pseudoñame tiene un sabor dulce, es de naturaleza neutra y no es tóxico. Toma la forma de: Patata Ginseng, una planta herbácea perenne y entrelazada. Los tubérculos son carnosos, miden hasta 60 cm de largo y vienen en varias formas y colores. Tallos agudamente cuadrangulares o con 4 alas estrechas, lisos y glabros. Las hojas son opuestas; Reiyoshi se encuentra a menudo en las axilas de las hojas; las hojas tienen forma de corazón, de elípticas a oblongas, con lóbulos subredondeados, de 8 a 16 cm de largo. Mide de 5 a 8 cm de ancho, con un ápice afilado, una base en forma de corazón y de 7 a 9 venas. Cultivada o silvestre. Distribuido en Fujian, Guangdong, Guangxi y otros lugares. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia del bazo y la diarrea; la eliminación de la espermatorrea; la frecuencia de la micción; la tos debido a la fatiga; las úlceras y las úlceras; Tiene las funciones de fortalecer el bazo y detener la diarrea; nutrir los pulmones y nutrir los riñones; desintoxicar y curar llagas;
La inflorescencia masculina es axilar, estrechamente cónica, de 20 a 30 cm de largo; las flores son de color verde claro, alternas en espigas cortas en forma de "Z", agrupadas en racimos, de 1 a 1,5 mm de largo; flores La inflorescencia es una espiga simple. Cápsula coriácea, ovalada, con 3 alas. El período de floración es julio-agosto. El período de fructificación es de agosto a septiembre.
La mejor época para comer patatas peludas es durante su época de cosecha. Por ejemplo, cuando se comen en otoño e invierno, las patatas heladas tienen el sabor más dulce. Luego, después de marzo, comí menos patatas crudas porque llevaban mucho tiempo sin consumirse.
Quizás no estés familiarizado con cómo comprar patatas crudas. De hecho, las patatas peludas son el mismo tipo de alimento que los boniatos que solemos ver, pero se llaman patatas peludas porque tienen mucho pelo en la superficie. Al seleccionar patatas crudas, primero busque áreas con moho o grietas. Ni siquiera puedes elegir patatas crudas así. Elija colores brillantes y ricos. En segundo lugar, observa si lleva demasiado tiempo guardado y no está fresco. Esto es fácil de ver en la superficie. Las patatas crudas más viejas son de color más oscuro y parecen un poco arrugadas sin humedad. Y la piel áspera tampoco es buena.
Efectos secundarios de las patatas crudas