¿Los brotes de bambú de mar son una planta o un animal?

Hay dos tipos de brotes de bambú marino, uno pertenece a los moluscos y el otro pertenece a las plantas. Las respectivas presentaciones son las siguientes:

1. El bambú Moso es un tipo de molusco, bivalvo, lepidóptero, de la familia Phyllostachys. . También llamados mejillones, los hay de tamaño grande y pequeño, y sus hábitats varían según la especie.

2. Los brotes de bambú marino occidental se conocen como "ginseng marino" y "mariscos vegetales", también conocidos como "frijoles marinos", etc. Son nuevas hortalizas para el cuidado de la salud introducidas y domesticadas desde el extranjero y cultivadas con agua de mar natural pura. Su color es como el jade, su forma es como el coral, su sabor es crujiente y tierno y tienen un sabor a marisco único y delicioso.