¿Cómo hacer sopa de arroz marino, pepino y tofu?

Ingredientes: 15 gramos de arroz de mar, 150 gramos de tofu blando, 50 gramos de pepino, cantidades adecuadas de aceite de maní, sal, glutamato monosódico, cebollas verdes, aceite de sésamo y sopa fresca.

Elaboración: Cortar el tofu en dados, escaldarlo en una olla con agua hirviendo, retirar y escurrir. Corta el pepino en rodajas pequeñas. Picar las cebollas verdes en tiras. Remojar los camarones secos (conserve el agua utilizada para remojar los camarones secos). Caliente el aceite de maní en la olla hasta que esté entre un 70% y un 80% caliente. Agregue la mitad de las cebollas verdes picadas. Una vez que estén fragantes, agregue la sopa, la sal, el tofu, los camarones secos y la sopa para remojar los camarones secos. Después de hervir, agregue el pepino. rodajas, glutamato monosódico y espolvorear con Triture la otra mitad de las cebollas verdes, vierta el aceite de sésamo y sirva.