Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Diagrama paso a paso de freír hongos enoki, ¿cómo hacer deliciosos los hongos enoki fritos?

Diagrama paso a paso de freír hongos enoki, ¿cómo hacer deliciosos los hongos enoki fritos?

¿Material?

Setas Enoki

Huevos

Cantidad adecuada de almidón

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de aceite

¿Cómo freír setas enoki?

Lavar y escurrir las setas enoki y dividirlas en porciones pequeñas.

Envolver una capa de huevo líquido en el huevo líquido.

Añade sal al almidón, revuelve uniformemente y luego cubre con almidón.

Calentar aceite en una olla, añadir los champiñones enoki y sofreír hasta que estén dorados.

Picar los pimientos verdes y rojos en trozos pequeños. Si le gusta picante, espolvoree con ají o chile en polvo más picante. Si no te gusta la comida picante, omítala.

Consejos

A la hora de freír champiñones enoki, simplemente ponlos a fuego lento, no a fuego alto. Freír hasta que estén doradas.