¿Cómo hacer Youxuaner y cómo hacerlo delicioso?

Ingredientes: harina.

Condimentos: aceite de manteca de cerdo, sal refinada, cebolla de verdeo, aceite de maní.

Método de preparación: 1. Use harina blanca fina, agregue agua y ablande. Después de un rato, saque una masa, amase uniformemente, enróllela hasta formar una costra fina, agregue pasta de aceite de cebolleta (use carne de cerdo). sebo y pasta de cebolleta picada) sobre la lámina de masa, rizarla y estirarla hasta que la masa quede muy fina y enrollarla formando un cilindro en espiral.

2. Colóquelo sobre una espátula engrasada, aplánelo con las manos hasta obtener una torta redonda de 8 cm de diámetro y unos 2 cm de espesor. Hornee hasta que ambos lados se levanten y luego colóquelo alrededor. la pared del horno de abajo para hornear. Voltee una vez por el medio hasta que esté bien dorado y cocido.

3. Después de sacarlo, mientras aún está caliente, use los dedos para presionar el hueco en el medio del lado girado para formar hasta cincuenta o sesenta capas de remolinos de aceite.