Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer sopa de algas marinas, tofu y miso

Cómo hacer sopa de algas marinas, tofu y miso

Ingredientes

Ingredientes principales

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Tofu (Norte) 200 gramos

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200 gramos de algas marinas

Accesorios

Pasta de soja del noreste

100 gramos

Rodajas de jengibre

3 a 4 rodajas

Salsa de chile con ajo

150g

Cómo hacer sopa de algas, tofu y miso

1.

Cortar el tofu en trozos, poner un poco de aceite en la cazuela, luego echar el tofu en la olla, añadir las rodajas de jengibre y sofreírlas juntas

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2.

Simplemente fríalo por un tiempo y luego agregue el agua de arroz

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3.

Agregue esta salsa de imagen y la salsa de soja pura especial del noreste

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4.

Cocina el tofu durante 5 minutos y déjalo reposar un rato. Introduce las algas

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5. .

Coloque las algas y cocine durante unos 8 minutos

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6.

Agregue las chile al final

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7.

Cocine durante aproximadamente. El chile tarda más de un minuto en estar completamente sazonado y luego estará listo para servir. Para sabores más fuertes, puede agregar mijo y ají

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