Masa molar del nitrógeno
El nitrógeno es un gas incoloro, inodoro, no tóxico e inofensivo para el cuerpo humano. Su presencia en la atmósfera es muy importante para el mundo biológico, ya que la mayoría de los seres vivos requieren nitrógeno como componente de las biomoléculas. Los organismos biológicos no pueden utilizar directamente el nitrógeno del aire y necesitan convertirlo en compuestos de nitrógeno utilizables mediante el proceso de fijación de nitrógeno.
Además de estar presente en la atmósfera, el nitrógeno también se puede obtener mediante la separación del aire en procesos industriales. El nitrógeno y el oxígeno del aire se pueden purificar mediante tamices moleculares y separación a baja temperatura. Este método se usa ampliamente para producir nitrógeno y nitrógeno líquido para uso en campos industriales y médicos.
El nitrógeno es muy utilizado en diversos campos. Se utiliza principalmente para producir ácido nítrico, amoníaco y otros compuestos. En la industria de alimentos y bebidas, el nitrógeno se utiliza para evitar el deterioro y aumentar la espuma en alimentos como la cerveza y las bebidas. Además, el nitrógeno también se utiliza con fines industriales, como ocupación de gas, enfriamiento de gas y presurización de gas.
En definitiva, el nitrógeno es un elemento químico muy utilizado y tiene un amplio uso en biología, industria y medicina. Su masa molar es de 28 g/mol, que es la masa que ocupa 1 mol de nitrógeno en condiciones estándar.