¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Haikou?
1. Refrescante y refrescante.
En Hainan, el Qingbuliang es la comida favorita de muchas personas para eliminar la humedad y eliminar el calor. La característica principal de Qingbuliang es que hay muchos ingredientes, al menos más de diez o veinte tipos. Los ingredientes más comunes son: frijol mungo, frijol rojo, cebada, sagú, lirio, dátiles rojos, piña, longan, etc. algunos también incluyen astrágalo y semillas de loto. Los dátiles azules, los higos, etc. se utilizan en diferentes lugares para hacerlos frescos y tónicos.
2. Arroz con coco.
El "arroz con coco", también llamado barco de coco, es un bocadillo famoso en Hainan. El arroz con coco es un tipo de cocina de Hainan. El arroz con coco está hecho de arroz glutinoso, carne de coco, leche de coco y pollo. Es un refrigerio tradicional de granja con una larga historia. Se combinan la pulpa del coco y el arroz glutinoso, el arroz es cristalino, la pulpa del coco es fragante y deliciosa, suave y dura, dulce y refrescante.
3. Empanadillas de arroz frito de Hainan.
Las albóndigas de arroz frito de Hainan son un bocadillo famoso en Hainan. Son de color dorado, crujientes y deliciosas. Hainan Fried Brown utiliza arroz glutinoso como materia prima principal, agrega ingredientes como caligrafía, champiñones, camarones secos, tostadas, cerdo asado y otros ingredientes. Agregue glutamato monosódico, azúcar, sal y otros condimentos, y luego cocine al vapor en una olla. Al vapor, poner las bolas de arroz glutinoso a freír en la cacerola de aceite, dándoles vuelta constantemente para evitar el sobrecalentamiento.
4. Polvo de Hainan.
Los fideos de Hainan son uno de los bocadillos especiales en Hainan. Los fideos de Hainan tienen una larga historia y son bastante comunes en la ciudad de Haikou. pero el sabor es rico y fragante, los fideos son suaves y tersos y tienen un sabor fragante pero no grasoso. Los fideos Hainan son un tipo de cocina de Shanghai. A la sopa de mariscos se le añaden fideos de Hainan y el delicioso sabor es infinito.
5. Tarta de coco.
El pastel de coco es un pastel especial en Hainan que a mucha gente le gusta comer. Las materias primas para hacer el pastel de coco incluyen jarabe de glucosa, azúcar blanca y jugo de coco fresco que tiene un sabor tan suave y elástico como el arroz. Pastel, dulce pero no graso, de aspecto blanco y brillante, suave y limpio, y muy apetecible. Los rellenos del pastel de coco son una característica importante, incluido el relleno de coco rallado y maní y el relleno de coco rallado y sésamo. El sabor a coco es muy fuerte y tiene una textura suave y cerosa.