¿Se agrega glutamato monosódico al maní frito? ¿Es tóxico?

No es venenoso. El método de cacahuetes estofados en aceite es el siguiente:

1 Picar la cebolla de verdeo y ponerla en un bol que pueda contener cacahuetes, lo más grande posible.

2. ¡Agregue glutamato monosódico y luego vierta la salsa de soja! Cubra las cebollas verdes picadas.

3. Vierte el aceite, tranquilamente puedes echar un poco más. Llevar a ebullición, luego retirar la olla del fuego y esperar un rato. Cuando el aceite se enfríe un poco, agregar el maní.

4. ¡Sofríe a fuego lento! Después de freír hasta que esté fragante, sácalo de la sartén, viértelo en el bol con la cebolla verde picada y la salsa de soja y pon otro bol encima.

5. Agítelo hacia arriba y hacia abajo durante un rato y ¡listo! Bastante sencillo.