Cómo hacer pimientos con piel de tigre fritos Cómo hacer pimientos con piel de tigre fritos deliciosos.

1. Ingredientes: 300 gramos de pimiento verde, 20 gramos de ajo picado, 10 gramos de jengibre picado, aceite de cocina, sal, pimienta, cantidad adecuada de glutamato monosódico y 30 gramos de salsa de ostras.

2. Limpia primero los pimientos verdes. Si te da miedo la comida picante, quítales los tallos y las semillas. Si los pimientos verdes son demasiado grandes, córtalos por la mitad y luego lávalos. escurrirlas y reservar.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en el fondo de la olla, la temperatura del aceite es 30% caliente, agregar los pimientos verdes, sofreír lentamente a fuego lento, sofreír ambos lados de los pimientos verdes hasta formar piel de tigre. y luego servir.

4. Caliente una cantidad adecuada de aceite en el fondo de la olla, luego agregue el ajo picado y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. Agregue el pimiento verde con piel de tigre, la salsa de ostras, la sal, la pimienta y el glutamato monosódico, revuelva. Bueno, y luego servir.