Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la representación de los negros en Boston Lobster?

¿Cuál es la representación de los negros en Boston Lobster?

Es la bolsa del estómago en la cabeza de la langosta y la línea de camarón de la langosta.

La cabeza de un camarón contiene principalmente diversos órganos del camarón, como el corazón, el hígado, el estómago, los ovarios, etc. Estos órganos pueden contener sustancias del entorno en el que crece el camarón, especialmente metales pesados. En general, se recomienda no comer cabezas de camarón en la medida de lo posible, o comerlas después de procesarlas. También puedes optar por mantenerlos en agua durante un período de tiempo para que los camarones los excreten antes de comerlos.

El hilo de camarón es en realidad el tracto digestivo de los camarones, que contiene excrementos sin limpiar y algo de sedimento. La línea de camarón está en la parte posterior del camarón. Algunas son muy oscuras, otras son tan brillantes que son casi invisibles, lo que está relacionado con la suciedad que hay en su interior. Los hilos de camarón no solo afectan el sabor, sino que también afectan el cuerpo, como la diarrea.

Datos ampliados:

Precauciones al comer camarones

1. El hilo de camarón en el dorso del camarón es el residuo que el camarón no ha excretado. Si tienes barro en la boca después de comer, afectará tu apetito, así que retíralo.

2. El color es rojizo, el cuerpo es blando y los camarones que dan vueltas no están frescos. Intenta no comprarlo. No debes comer camarones podridos.

3. Al comer camarones con algunas frutas, debes prestar atención al hecho de que los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se come con frutas que contienen ácido tánico, como caquis, espinos, granadas y uvas, no solo reducirá el valor nutricional de las proteínas, sino que también el ácido tánico y el calcio se combinarán para formar tanino de calcio, que también estimulará el tracto gastrointestinal. y provocar vómitos, mareos, diarrea, dolor abdominal y otros síntomas. Los mariscos deben consumirse con al menos 2 horas de diferencia entre las frutas mencionadas anteriormente.

4. Es mejor no beber mucha cerveza cuando se come marisco, porque producirá demasiado ácido úrico y provocará gota. Al comer mariscos, conviene combinarlos con vino blanco seco, porque el ácido de la fruta que contiene tiene el efecto de esterilización y desodorización.

Enciclopedia Baidu - Líneas de camarón

People's Daily Online - Cómo eliminar líneas de camarón