Características del rábano Shawo

1: Características físicas: Las hojas son semierectas, de color verde oscuro, brillantes, las raíces carnosas son cilíndricas, de 15-25 cm de largo, 6-8 cm de diámetro transversal, una sola raíz pesa 0,4-0,8 kg, 4/5 de la raíz es expuesto al suelo y a la epidermis. Verde oscuro, brillante, 0,2 cm de espesor, jade blanco al final, pulpa densa, verde esmeralda. Las raíces carnosas son extremadamente resistentes al almacenamiento y pueden almacenarse de octubre a mayo del año siguiente. Después del año 2000, los aldeanos de Xiaoshawo innovaron en la plantación retrasada en invernaderos: se puso en el mercado alrededor del Festival de Primavera y el sabor era más delicioso.

; El color es más verde, hay muchas frutas y es bienvenido por personas de todos los ámbitos de la vida. De hecho, es un buen producto para el Año Nuevo.

2. Propiedades químicas: las investigaciones modernas muestran que el rábano verde contiene glucosa, sacarosa, fructosa, ácido ribonucleico de doble cadena, vitaminas y oligoelementos, que pueden aumentar regularmente la tensión intestinal, mejorar la peristalsis intestinal y acortar la duración del embarazo. tracto intestinal.El tiempo de retención de los alimentos en los intestinos favorece el metabolismo de los alimentos y la excreción de desechos, logrando el efecto de hacer dieta sin hacer dieta.

El contenido de vitamina C del rábano es de 8 a 10 veces mayor que el de las peras y las manzanas. Contiene una gran cantidad de amilasa, que puede descomponer el almidón y ayudar a la digestión; también contiene aceite de mostaza, que puede estimular el apetito; La medicina tradicional china cree que es dulce, picante y ligeramente fresco, y que puede fortalecer el estómago, digerir los alimentos, aliviar la tos y reducir la flema, además de ser un diurético.

El rábano Shawo, también conocido como “rábano Weiqing”, tiene una historia de 300 años. Su lugar de nacimiento, la aldea Xiaoshawo y las aldeas circundantes, se encuentra a orillas del río Nanyun. El suelo debajo de la arena es pegajoso, especialmente adecuado para el crecimiento de rábanos. La piel es fina y brillante, la pulpa es de color verde, de textura delicada, dulce y picante. Sabe a fruta y siempre se le ha conocido como "el rábano Shawo es mejor que la pera". También tiene el efecto de regular el qi y digerir los alimentos. Como dice el refrán, "el rábano preparado en té caliente enojará a la gente". Sus semillas se llaman "colza" y pueden usarse como medicina. Sus principales indicaciones son: indigestión e hinchazón, ayuda en la digestión.