Cómo hacer taro

De hecho, este taro al vapor es realmente delicioso. Si lo has comido, no necesito decir más. Debe estar babeando. No te preocupes, hoy no lo cocinaremos. Pasemos a un método simple y fácil de aprender para asegurarnos de que aún quieras comer después de comer.

Instrucciones detalladas:

1 Primero prepara el taro y límpialo. Este es el tamaño perfecto para mí. A la hora de comprar, trate de elegir pares, para que, ya sea al vapor o hervidos, puedan madurar de manera uniforme y se vean bien si están ordenados.

2. Hoy lo elaboramos horneándolo. Generalmente el horno está a 180 grados centígrados y no es necesario precalentarlo con anticipación, porque este bizcocho no se colapsará. Hornéalo durante 20 minutos primero.

3. Después de hornear durante 20 minutos, dale la vuelta para permitir que el taro se caliente de manera más uniforme y luego continúa horneando durante otros 30 minutos.

4. Podemos aprovechar el tiempo de asar la taro para hacer salsa para mojar.

Ingredientes: arroz con jengibre, cebollino, mijo y pimienta, condimentos: salsa de soja ligera, salsa de soja de pescado al vapor, pimienta fresca picante, salsa de ostras.

5. Luego sofreírlo al 70% de temperatura, para que el condimento quede más fragante y delicioso.

6. Después de freír, añadir un poco de cilantro picado para potenciar el aroma. Recuerda no freír el cilantro en aceite caliente, de lo contrario el cilantro se pondrá negro y tendrá mal sabor. Cuando el taro esté cocido, puedes sumergirlo en agua y comerlo directamente. El sabor es suave y delicioso.

Consejos: El principio de asar taro es el mismo que el de asar batatas, así que asegúrese de darle la vuelta por la mitad o sujetarlo suavemente con unas pinzas, para que el taro no explote, sino que quede calienta de manera más uniforme.