Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo es la forma correcta de cocinar las gambas?

¿Cuánto tiempo es la forma correcta de cocinar las gambas?

Se necesitan tres minutos para hervir las gambas. El método correcto es el siguiente:

Herramientas y materiales: tijeras, olla, plato, fuente, tabla de cortar, olla, colador, cuchillo de cocina, palillo, olla, cuchara,. camarones, agua, vino de cocina, salsa de soja, vinagre, cebollas verdes.

1. Corta los tentáculos de los camarones y la pistola de camarones para evitar pincharte las manos.

2. Cortarlos todos y ponerlos en un bol.

3. Sostenga los camarones en su mano izquierda, use un palillo en su mano derecha para seleccionar la segunda o tercera sección de los camarones y sáquelos lentamente.

4. Después del lavado, ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue camarones frescos y vierta 3 cucharadas de vino de cocción para eliminar el olor a tierra.

5. Tarda tres minutos en hervir a fuego alto.

6. Colocar en un plato, verter el vinagre y la salsa de soja en el plato, mezclar bien. Espolvorea un poco de cebolla verde picada.