Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Dónde puedo encontrar el código de consulta de 17 dígitos para Luzhou Laojiao?

¿Dónde puedo encontrar el código de consulta de 17 dígitos para Luzhou Laojiao?

Todos los códigos de consulta antifalsificación de Luzhou Laojiao se encuentran en la apertura de la caja.

Además, también hay un código antifalsificación en la apertura de la botella cuando abres la caja. Estos dos códigos antifalsificación están cubiertos con revestimientos que debes raspar. Los códigos antifalsificación en la caja y la boca de la botella son consistentes. Si hay alguna inconsistencia, debe haber algún problema.

Cada código antifalsificación solo se puede consultar una vez. Vaya al sitio web oficial o realice una llamada telefónica. Después de la consulta, dejará de ser válida.

Información ampliada

El licor chino se divide en tres categorías según los estándares nacionales:

Licor de estado sólido, licor de método líquido y licor de método sólido-líquido

Licor de estado sólido

Es decir, licor que utiliza fermentación tradicional de estado sólido granular o de estado sólido triturado y se destila con equipos de elaboración de cerveza de grano puro. Durante el proceso de fermentación, el koji convierte el almidón en azúcar y luego el azúcar en alcohol. Además, los microorganismos del koji también pueden convertir la grasa y las proteínas del grano en una variedad de ésteres ácidos, aldoles, etc., que. constituyen un sólido El aroma único del vino.

Las macromoléculas de ésteres de ácidos grasos se disuelven en alcohol, por lo que el vino queda incoloro. Si se mezcla con agua y se reduce el contenido de alcohol, las macromoléculas de ésteres de ácidos grasos precipitarán dando como resultado una turbidez blanca. ... Esto también explica por qué agregar agua es la forma más sencilla y efectiva de identificar licor sólido de grano puro.