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Receta integral de puré de patatas

Las patatas se pueden utilizar como verdura, manjar o como alimento básico. Comer 0,25 kilogramos de patatas nuevas por persona al día puede producir más de 100 kilocalorías de calor y hacerte sentir lleno después de comer. Por lo tanto, las patatas son muy resistentes al hambre y no tienen un sabor inusual, por lo que pueden utilizarse como alimento básico.

Las patatas también tienen el contenido vitamínico más completo de todos los cultivos alimentarios: el doble que las zanahorias, el triple que la col china, el cuatro veces más que los tomates y cuatro veces más vitaminas del grupo B que las manzanas. . En particular, las patatas contienen caroteno y vitamina C, que no se encuentran en los cereales. Las patatas tienen 10 veces más vitamina C que las manzanas y son resistentes al calor. Los nutricionistas han hecho experimentos: 0,25 libras de patatas frescas son suficientes para que una persona consuma las vitaminas que necesita día y noche.

Cómo hacer puré de patatas:

Ingredientes

4 patatas grandes, miel y leche.

Método de trabajo

1. Lavar las patatas y cocerlas al vapor en una vaporera.

2. Coge un bol limpio, añade la leche, la miel y un poco de sal, revuelve uniformemente.

3. Pela las patatas al vapor, tritúralas hasta obtener un puré de patatas con una cuchara y colócalas en un bol limpio.

4. Vierta la leche preparada y el jugo de miel, siga revolviendo en la misma dirección y revuelva uniformemente.

5. Verter el puré de patatas en un plato limpio y servir.

Diferentes formas de comer harán que a muchas personas les guste comer más. Después de saber cómo hacer puré de papas, a menudo podemos preparar puré de papas para nuestras familias, especialmente familias con personas mayores y niños, porque el puré de papas es más fácil de digerir y más delicioso de hacer.