Cómo hacer huevos cocidos deliciosos, formas comunes de cocinar huevos cocidos al vapor

Condimentos

2 huevos de gallinas camperas

Condimentos

Sal

1 gramo

Aceite

Un poco

Salsa de soja ligera

2 gramos

Cebolla verde picada

A little

Cómo cocinar huevos al vapor

1.

En un bol cascamos los huevos y añadimos un poco de aceite y sal.

2.

Remueve el huevo uniformemente con una batidora.

3.

Añade aproximadamente 2,5 veces el volumen de agua fría al huevo y déjalo reposar durante 10 minutos para que desaparezcan las burbujas grandes.

4.

Si después de 10 minutos aparecen burbujas en la superficie de los huevos, retíralas con una cuchara.

5.

Ponlo a hervir a fuego alto y cuécelo al vapor en una olla con agua.

6.

Tapa la olla y cocina al vapor a fuego medio durante 5 a 7 minutos. Abra la tapa y observe el estado de los huevos. Tenga cuidado de no dejar que gotee agua destilada sobre los huevos.

7.

Prepara las cebolletas picadas, usa una mariposa pequeña para preparar la salsa de soja y el aceite para los fideos, y mezcla el aceite y la salsa de soja de manera uniforme.

8.

Observar la solidificación de la superficie del huevo, agitar el bol grande, si no sale líquido en el medio, está totalmente cocido, espolvorear con verde picado. cebolla.

9.

¡Vierte la salsa de soja y el aceite y sirve!