¿Cuáles son las características de la achicoria?
Achicoria. et huet. En uigur se llama Kasnai. Es una planta herbácea anual de la familia Asteraceae. Se cultiva en Turpan, Shanshan, Aksu, Artush, Yining, Shihezi, Urumqi y otros lugares de Xinjiang, y se cultiva ampliamente en Kashgar, Hotan y otros lugares. Utilice toda la planta como medicina. Contiene chicorina, inulina, amargor y trazas de alcaloides. Tiene un sabor ligero y es fresco por naturaleza. Tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis, reducir la hinchazón y fortalecer el estómago. Se utiliza para tratar la hepatitis, la nefritis, el calor estomacal y diversas fiebres, y tiene el efecto de mejorar la vista.
1. Características morfológicas
La altura de la planta es de 1-1,2 m, y toda la planta es rugosa. Tallo erecto, muchas ramas. Las hojas son alternas, ovadas u oblongas, profundamente lobuladas, con medio pecíolo en la base. Las cabezas florales nacen en las axilas o ramas de las hojas. Las flores pequeñas son azules, bisexuales y ambas tienen forma de lengua. Los aquenios son obovados, truncados en la parte superior, de color marrón grisáceo, de aproximadamente 2 mm de largo, con pelos cortos con cresta en la parte superior (Figura 16-10).
Figura 16-10 Diagrama morfológico de la achicoria.
1. Debajo de la planta, todos los tallos y hojas. Rama de flores 3. Flor de lengua.
En segundo lugar, características biológicas
Esta planta tiene una gran adaptabilidad, le gusta un ambiente cálido y seco, requiere pocos suelos y puede usarse para la producción de semillas en suelos en general. Las semillas germinan en menos de 24 horas a una temperatura ambiente de 20-25°C y emergen en dos días. Las semillas que cayeron al suelo el primer año germinan espontáneamente a mediados de abril (Urumqi) del segundo año. En este momento, la temperatura promedio a 5 cm debajo de la superficie es de aproximadamente 65438 ± 00 °C, lo que indica que las semillas pueden germinar a temperaturas más bajas. La tasa de germinación fue de 100 en el primer año, 98 en el segundo año, 95 en el tercer año y 86 en el cuarto año. El período de floración es de junio a agosto y el de fructificación es de agosto a septiembre.
En tercer lugar, tecnología de cultivo
(1) Replicación
Las semillas para la reproducción se siembran desde principios hasta mediados de abril en Urumqi y antes en el sur de Xinjiang. Las plántulas emergen entre 5 y 8 días después de la siembra. La distancia entre hileras es de 40-45 cm. Como las semillas son pequeñas, siémbrelas a poca profundidad. En primer lugar, el terreno debe ser plano y delgado, y la zanja poco profunda debe tener unos 2 centímetros de profundidad. Luego esparza las semillas uniformemente en la zanja, cúbralas con tierra y compáctelas. La tasa de siembra por acre es de 2 kg.
(2) Manejo in situ
Cuando la altura de las plántulas es de 5 cm, las plántulas deben plantarse a una distancia de 15 cm. En la etapa inicial de crecimiento, preste atención a desherbar, aflojar la tierra y regar según sea necesario. Esta planta crece rápidamente, comienza a brotar a mediados de junio y florece a finales de junio. En este momento, el aderezo se realiza una vez, principalmente nitrógeno y fósforo, con 20 kg de urea y 30 kg de superfosfato por mu. Cava zanjas entre hileras, aplícalas, luego cúbrelas con tierra y riega inmediatamente después del abono.
No existe un manejo especial en las últimas etapas de crecimiento.
Cuarto, cosecha y procesamiento
En julio y agosto, la planta entera se cosecha y se usa como medicina, luego se seca y se corta en secciones para su uso posterior. Almacenar en una habitación seca y ventilada.
Las semillas se recolectan en septiembre. Cuando la mayoría de las semillas están maduras, se corta, se seca y se trilla toda la planta. Quite las impurezas y las semillas marchitas.
C.Pertenecen a la misma planta y tienen el mismo efecto. Además de Xinjiang, está ampliamente distribuido en el noreste, norte y noroeste de mi país. Se distribuye en la Unión Soviética, Turquía, Irán, Afganistán, Oceanía, África, América y Europa Occidental. La raíz contiene inulina y sustancias aromáticas que pueden utilizarse para extraer sustitutos del café en medicina; las sustancias amargas extraídas de la raíz pueden mejorar la actividad de los órganos;