¿Buscando la mejor dieta para el infarto cerebral?
① Alimento básico: papilla de crisantemo, papilla de espino, papilla de maíz.
2 platos: salsa de tomate al vapor, sopa de pollo con corvina y ginseng, lechuga fría, apio frito.
3 bebidas: bebida de crisantemo, bebida reductora de grasa de espino, bebida de hoja de loto.
④Sopas: sopa de algas, sopa de champiñones blancos, sopa de espinacas y huevo, sopa de champiñones.
Alimentos beneficiosos para el infarto cerebral:
1. Diversos cereales, como frijol mungo, mijo, maíz y judías. Ajos frescos diversos, frutas, espinos, pescados, setas, mejillones, leche desnatada, magros de cerdo, aceites vegetales, etc.
(1) Setas shiitake: de naturaleza plana y de sabor ligero. Tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el estómago, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Puede reducir el colesterol en sangre, disminuir la presión arterial, acelerar la circulación sanguínea y mejorar el suministro de sangre y la microcirculación al corazón y al cerebro. Los nutrientes no se destruyen después del calentamiento. Tiene un buen efecto sobre la hipertensión y la arteriosclerosis.
② Apio: Tiene los efectos de eliminar el calor y promover la humedad, refrescar la mente y fortalecer el cerebro, calmar el hígado y enfriar la sangre. Puede reducir el contenido de colesterol en la sangre y tiene ciertos efectos en la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta, los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades coronarias.
③Espino: Tiene las funciones de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, suavizar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y reducir los lípidos en sangre. Se puede utilizar para preparar té, cocinar gachas y exprimir jugo. Es un alimento excelente para pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
2. Puedes comer más alimentos ricos en yodo, como algas marinas, gambas, etc. El yodo puede reducir la deposición de colesterol en las paredes arteriales y prevenir la arteriosclerosis.
3. Beber leche mezclada durante mucho tiempo (600 ml de leche fresca, 350 ml de sopa espesa de arroz, 2 huevos, 50 gramos de azúcar, 10 gramos de aceite de sésamo, 3 gramos de sal).
4. Para prevenir el estreñimiento conviene consumir más alimentos ricos en fibra, como verduras, apio, puerros, frutas, etc.
5. Mantener el cuerpo bien hidratado para facilitar la dilución de la sangre. Mantenga la cena ligera. Beba de 1 a 2 tazas de agua tibia antes de acostarse por la noche y al levantarse por la mañana.
6. La dieta debe complementarse adecuadamente con proteínas. Consumir regularmente algunas claras de huevo, carnes magras, pescado y diversos productos de legumbres y soja para complementar los aminoácidos que necesita el organismo.