¿Cuáles son las especialidades de Surabaya?
Surabaya es un buen lugar para viajar. ¿Conoces las especialidades allí? A continuación se muestra lo que he resuelto para usted cuáles son las especialidades de Surabaya. Espero que te guste.
Filete de trucha arcoíris
El sashimi se elabora con trucha arcoíris fresca de primavera y la salsa para mojar es mostaza verde, vinagre y salsa de soja. El método consiste en sacrificar truchas arcoíris frescas, quitarles las espinas, cortarlas en filetes finos y ponerlas en un plato. Luego agregue wasabi, vinagre, salsa de soja, glutamato monosódico. Júntelos, mezcle bien y haga una salsa. Sumerge el sashimi en la salsa y cómelo. Este plato es tierno, delicioso, refrescante y nutritivo. Es un manjar único en Surabaya y muy elogiado por los comensales. Hay un dicho que dice: "Si no comes filetes de trucha arcoíris, sería una lástima salir al bosque primaveral".
Piel de tofu estilo Xingcun
La piel de tofu estilo Xingcun se produce en la ciudad de Xingcun, condado de Sishui. Está elaborado con soja seleccionada localmente como ingrediente principal, junto con yeso, sal yodada y salmuera. Xingcun Tofu Skin tiene una historia de más de 100 años. Esta es una receta secreta transmitida de familia. Puramente hecho a mano, sin aditivos, higiénico y seguro, con buen sabor y rica nutrición, tiene cierta reputación en el área local y en el suroeste de Shandong.
Piel de tofu estilo Xingcun, artesanía exquisita y producción fina. Sus productos son blancos y tiernos, con suavidad y dureza moderadas, elasticidad, textura fuerte, sabor puro, no se pudre al cocinarlos y freírlos, y características distintivas, que son las preferidas por los clientes.
La piel del tofu Xingcun es rica en proteínas, rica en nutrientes, baja en grasas y azúcar. Tiene los efectos de reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre, y desempeña un papel importante en la mejora de la inmunidad y la promoción del desarrollo físico e intelectual. No solo es un plato delicioso en la mesa, sino también un buen producto para la nutrición familiar y el cuidado de la salud.
Carne cocida Qilaosan
La carne cocida Qilaosan hereda la artesanía ancestral y la receta de estofado, y tiene una historia de cientos de años. Después de un procesamiento cuidadoso, se puede llevar a cabo innovación tecnológica manteniendo las características tradicionales. Su color es atractivo, la carne es deliciosa, podrida, grasa pero no grasosa, magra pero no leñosa, melosa y tierna, tiene un regusto largo. Es el favorito de los consumidores y es un manjar indispensable en la mesa.
Tipo de alimento: sabor único
Recomendación de alimento: tienda de carnes cocidas de Qi Laosan
Sandía Qusi
La sandía Qusi es de Shandong Una especialidad de la calle Sihe, condado de Sishui, Jining.
La sandía Sishui Jingxin es la sandía más famosa del templo Xiqu. El clima es cálido y húmedo y hay suficiente agua de riego. Es famosa por su suelo arenoso y las sandías que se cultivan aquí tienen principalmente pulpa arenosa, que es dulce y deliciosa.
Pollo guisado a la leña Sishui
El pollo guisado a la leña de Surabaya utiliza pollo (gallo) de corral local de Surabaya como materia prima, con jengibre, anís estrellado, pimienta y otros condimentos. Agregue la cantidad adecuada. de agua y cocine a fuego lento en una olla de hierro a la leña. La carne es rica en sabor, la sopa es suave y refrescante, y el corazón, el hígado, la cintura y la sangre son deliciosos y únicos. Todo el bote de "Stupid Chicken Family Portrait" está lleno de aroma y es incomparable.
Tipo de comida: cocina local
Recomendación de comida: Surabaya Shengyuan Hotel
;