¿Cómo hacer deliciosos los cangrejos fritos con cebolla?

Cangrejo de flores, 2 cebollas, 1 huevo, 2-3 vinos de arroz, un poco de salsa de té de arena, cantidad adecuada de agua.

Método de trabajo

1

1. Retire las branquias del cangrejo de flores... use un cepillo de dientes pequeño para cepillar las costuras de los pies. 2. Cortar el cuerpo en 4 trozos. 2 garras rotas.

2

3. Cortar la cebolla en rodajas. Batir los huevos y reservar.

Tres

4. Sobrecalentamiento y pérdida de aceite: saltee las cebollas y ablande el agua (la sopa tendrá el dulzor de las cebollas, por lo que no tendrá sabor)

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Cuatro

5. Sofreír nuevamente los cangrejos y la cebolla con el agua del vino de arroz, tapar la mitad de los cangrejos... Tapar la olla y esperar unos minutos.

五

6. Cuando los huevos estén cocidos, espera 10 segundos a que tomen forma, luego sofríelos (de lo contrario los huevos se pegarán a la sartén) y añade los huevos. salsa de té de arena.