Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Beber una copa de vino tinto antes de acostarse todas las noches te ayuda a dormir?

¿Beber una copa de vino tinto antes de acostarse todas las noches te ayuda a dormir?

Los expertos siempre atribuyen los beneficios de beber vino tinto a sus beneficios fisiológicos. Beber pequeñas cantidades de vino tinto es bueno para la circulación sanguínea y también puede prevenir enfermedades cardíacas al reducir el estrés. Además, el vino tinto también puede reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares, cáncer del sistema digestivo y cáncer de pulmón.

(1) Beber una pequeña cantidad de vino tinto es bueno para la inteligencia y la salud.

. Una revista de investigación de Indiana publicó recientemente los resultados de un estudio que entusiasma a los amantes del vino. Las personas que beben vino tinto son generalmente más inteligentes y saludables que las que sólo beben cerveza y Sprite.

(2) El vino tinto y el agente anticancerígeno

Científicos de las Naciones Unidas han descubierto que una enzima del vino tinto es un agente anticancerígeno y puede cambiar la estructura molecular.

(3) El vino tinto es el enemigo natural de las enfermedades cardíacas.

El vino tinto puede descomponer muchos compuestos tóxicos en el corazón. Un nuevo estudio encuentra que el vino tinto es mejor para la salud que otras bebidas alcohólicas.

Los hallazgos pueden explicar por qué los franceses que beben vino tinto con las comidas tienen muchas menos probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas que los británicos que consumen la misma cantidad de ácido saturado en lugar de vino tinto.

La piel de la uva contiene un polifenol que puede resistir un compuesto llamado endotelina-1, que también se encuentra en el vino blanco. Algunos expertos señalan que beber con moderación puede desempeñar un papel muy bueno en el alivio de las enfermedades cardíacas.

(4) El vino tinto puede prevenir enfermedades cardiovasculares.

Según el informe de la "Investigación científica" alemana, científicos británicos descubrieron por qué el vino tinto francés no causa enfermedades cardiovasculares como otros alcoholes porque los polifenoles de la piel de las uvas rojas pueden evitar que los vasos sanguíneos se estrechen.

Sin embargo, los pacientes con hipertensión arterial deben beberlo con precaución, porque la mayoría de los pacientes con enfermedades coronarias tienen la presión arterial más baja y son más adecuados.

(5) Los efectos preventivos y terapéuticos del alcohol sobre la trombosis cerebral.

Los experimentos muestran que incluso si el vino tinto se diluye 1000 veces, aún puede inhibir eficazmente la agregación plaquetaria, con una tasa de inhibición del 42%, lo que puede reducir la aparición de trombosis cerebral.

(6) El vino puede prevenir y tratar los cálculos renales.

Científicos alemanes descubrieron en una investigación que beber vino con moderación puede prevenir los cálculos renales.

Funciones del vino para el cuidado de la salud

1. Aumenta el apetito

2. Efecto nutritivo

El vino contiene azúcar, aminoácidos, vitaminas y minerales. Estos son nutrientes esenciales para el cuerpo humano. No requiere predigestión y puede ser absorbido directamente por el organismo.

3. Ayuda a la digestión

Las proteínas son el mejor alimento para acompañar las comidas. El vino puede estimular el ácido gástrico para que secrete jugo gástrico. Cada 60-100 g de vino puede aumentar la secreción de jugo gástrico en 120 ml.

4. Efecto adelgazante

El vino puede ayudarte a perder peso. Cada litro de vino seco contiene 525 calorías, lo que representa sólo 65.438+0/65.438+05 del requerimiento calórico diario promedio del cuerpo humano. Después de beber alcohol, el cuerpo humano puede absorberlo y digerirlo directamente y se consumirá por completo en 4 horas sin aumentar de peso.

5. Efecto diurético

En algunos vinos blancos,

tienen un alto contenido tartrato potásico, sulfato potásico y óxido potásico, que tienen efecto diurético y Puede prevenir el edema. Mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo.

6. Efecto bactericida

Las investigaciones demuestran que el efecto bactericida del vino se debe a que contiene sustancias antibacterianas y bactericidas.