¿Se pueden comer caracoles en el río?
No se recomienda comer caracoles salvajes. Si no se maneja adecuadamente, puede provocar diarrea o incluso intoxicación. Los caracoles recogidos en el río han sido contaminados por diversos contaminantes, como aguas residuales domésticas, aguas residuales industriales, residuos químicos, etc. El alimento de los caracoles son los microorganismos del barro, por lo que los caracoles salvajes pueden tener algunos componentes químicos no degradables en sus cuerpos.
Si la calidad del agua del río es buena, o los caracoles criados artificialmente necesitan criarse en agua limpia durante un período de tiempo, se deben eliminar los sedimentos y los parásitos antes de comerlos, y se deben cocinar. a alta temperatura antes de comer.
Datos ampliados:
Notas:
No se deben comer caracoles con melón de invierno, melón de invierno, hongos, azúcar, ni tampoco se deben comer con el tradicional La medicina china Gecko y la medicina occidental oxitetraciclina comen juntas.
Limpia las impurezas del cuerpo antes de procesar. Coloque los caracoles frescos en el recipiente, agregue agua (puede echar un poco de aceite de sésamo en el agua) y déjelo reposar durante medio día para que los caracoles escupan naturalmente las impurezas del cuerpo, luego enjuáguelos con agua limpia. use tijeras para cortar la cola y la punta de los caracoles y luego enjuáguelos con agua limpia una vez.
Enciclopedia Baidu-Wenkel