Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hornear bollos al vapor con aderezo para ensaladas? ¿Cómo hacer rebanadas de panecillo al vapor con aderezo para ensaladas?

¿Cómo hornear bollos al vapor con aderezo para ensaladas? ¿Cómo hacer rebanadas de panecillo al vapor con aderezo para ensaladas?

Comida

Condimentos

Bollos al vapor

2

Condimentos

Aderezo para ensalada

Cantidad adecuada

Pimienta negra

Cantidad adecuada

Pasos

1. Ingredientes: bollos al vapor, aderezo para ensalada.

2. Cortar los bollos al vapor en rodajas gruesas, de aproximadamente 1 cm de grosor.

3. Se codifican las rebanadas de pan en la bandeja para hornear.

4. Exprime el aderezo para ensalada sobre cada trozo de panecillo al vapor y unta uniformemente con un cepillo.

5. Añade pimienta negra picada. (Yo agregué la mitad, la otra mitad es original)

6. Coloca las rebanadas de panecillo al vapor untadas con aderezo para ensalada y pimienta negra en un horno precalentado a 200 grados.

7. Después de hornear durante diez minutos, hornea hasta que la superficie tome color y luego sácalo.

8. Extienda una capa de aderezo para ensalada de manera uniforme en el reverso de las rebanadas de panecillo al vapor y en el otro lado.

9. Introducir nuevamente en el horno y hornear durante 10 minutos.

Consejos

Este trozo de panecillo al vapor no queda crujiente al hornearse, así que no lo cortes demasiado fino, con un centímetro de grosor aproximadamente es suficiente, de lo contrario el panecillo horneado no quedará crujiente. pero muy crujiente. Es duro y no sabe a snack.