Cómo conservar la cecina frita durante mucho tiempo

1. Conservación de la cecina de res desnuda: La cecina de res desnuda también es cecina de res a granel. El mejor ambiente de almacenamiento es aire ventilado, fresco, de baja temperatura y seco.

2. Almacenamiento de cecina de vacuno envasada al vacío: La cecina de vacuno envasada al vacío se puede conservar a temperatura ambiente y no debe exponerse al sol. Si es conveniente, se puede conservar a baja temperatura y no se debe congelar.

3. La cecina de ternera es un alimento de ternera curado común en Yunnan, Guizhou, Sichuan, Chongqing y otros lugares. Es el alimento de carne curada más común en Yunnan y también es el encurtido y consumido con mayor frecuencia por el pueblo Hui en Yunnan. El pueblo Han de Yunnan es bueno preparando jamón y tocino, mientras que el pueblo Hui es bueno encurtiendo jamón seco. Ganba es un alimento único en Yunnan, y los mejores se producen en áreas Hui como Xundian y Huize. El jamón seco es fácil de transportar y almacenar y se puede freír, hervir o asar cuando se come.